Deoarece principalul aliment de bază și de prelucrare a produselor alimentare materii prime din lume, albul este unul dintre indicatorii importanți care influențează calitatea evaluării sale. Factorii care afectează albeața de făină sunt multiple fațete. Ca o fabrică de profesionist mori de făină de grâu, Hongdefa a avut următoarea analiză a factorilor care afectează făina albului dintr-o perspectivă profesională.
Grâu
1. Influența materiilor prime
În ceea ce privește materiile prime, moliciunea și duritatea grâului, culoarea și bătrânețea, și dacă acesta este cald în timpul procesului de depozitare și insecte, pot afecta albeaa făinii de grâu;
Endospermul de grâu dur conține mai mult caroten, culoarea endosperma este galben lăptos, astfel încât făina prelucrată este mai închisă decât grâul moale. În procesul de frezare, o mică cantitate de tărâțe de grâu este inevitabil rupt în stele tarate și amestecate în făină. Deoarece tărâțe de grâu alb este lumina, nu este evident atunci când se amestecă în făină, astfel încât făina prelucrată de grâu alb în aceleași condiții este de culoare albă;
Cortexul de grâu vechi și grâu încălzit va deveni mai casante, și este ușor să fie rupt, făina are mai multe stele Bran si de culoare mai închisă;
Grâul nou recoltat are o activitate fiziologică mai mare, structura în vrac și stabilitate slabă calitate, astfel încât făina produsă este roz și întuneric;
grâu Moth conține o cantitate mică de ouă și excreții. Cand faina, este ușor de a face întuneric făină, din cauza hormonului și alte reacții;
Când grâul are mai multe boabe de grâu și o crustă embrion negru, făina produsă este mai sărac în culoare;
impurități organice din boabe prime afectează, de asemenea, culoarea de făină, cum ar fi orzul, care provoacă ușor făina de a transforma verde. În plus, diferite soiuri și origini grâu, conținuturi diferite minerale și azot în sol creșterii grâului afectează, de asemenea, albeața grâului.
Diferite tipuri de grâu
Diferite tipuri de făină de grâu în diferite culori
efectulcontrolului 2. Calitatea de grâu măcinat
În procesul de prelucrare a grâului, de obicei este necesar ca impuritățile de praf de muștar din grâu măcinat nu trebuie să depășească 0,2%, din care nisipul și piatra nu trebuie să depășească 0,015%, iar impuritățile de cereale nu trebuie să depășească 0,5%. Nu există impurități magnetice de metal în grâul măcinat, iar apa de măcinare și momentul umezirea grâului îndeplinesc cerințele.
După mai multe trasee de screening, bate, aspirație și îndepărtarea pietrei, impuritățile și impuritățile antrenate de suprafață de grâu pot fi îndepărtate în mare parte. Cu toate acestea, în procesul de transport mai târziu de elevator cu cupe, transportoare cu șurub și jgheab, frecarea dintre boabe de grâu și boabe de grâu, boabe de grâu și echipamente va regenera unele blană de grâu și pielea de grâu. În plus, praful rămas în piele de grâu, germeni de grâu și șanț de grâu, care este sfâșiat de bătător grâu, vor cădea de asemenea off, formând noi impurități care afectează culoarea entrainment făină.
maşini de curățare
Hongdefa's cleaning process is divided into wet cleaning and dry cleaning to ensure that impurities can be cleaned up very cleanly.
Curățare umedă modalitate este de a elimina impuritățile persistente prin spălarea grâului după mai multe căi de screening - ul, bate, de aspirare, de îndepărtare a pietrelor și a altor curățare cuprinzătoare.
Curățare chimică mod este că grâul va avea de screening a doua oară, bate, de aspirare, de îndepărtare a pietrelor și a altor curățare cuprinzătoare.
Mașină de spălat
Pentru a elimina impuritățile persistente după curățare timp pumn și de umiditate.
Sistem de curățare chimică mod
Curățarea umedă salvează de investiții echipamente, iar dezavantajul său este consumul mare de apă și a apelor uzate care nu pot fi reutilizate, rezultând într-o cantitate mare de poluare a apei. În ciuda investițiilor mari în echipamente, curățare chimică economisește resursele de apă și nu produce poluarea apelor reziduale.
Clienții pot alege în mod flexibil metode de curățare în conformitate cu cerințele locale.
În plus, controlul de apă și timpul de umezirii de grâu va avea, de asemenea, un impact mare asupra culorii făină. Deoarece udare corespunzătoare și umezirea poate slăbi forța de legare dintre cortexul de grâu și endosperma și de a spori duritatea cortexului. În timpul procesului de măcinare ulterioară, endospermul este ușor de coaja de pe cortexul si cortexul nu este ușor să te desparți, reducând astfel conținutul de tărâțe în făină și îmbunătățirea roz făină. Dimpotrivă, în cazul în care conținutul de apă și timpul umezirii nu sunt controlate în mod corespunzător, culoarea făină va fi mai rău.
3. Sistemul Flour proiectare și exploatare a Regulamentului Efect
Lungimea proiectarea sistemului de făină are un impact mai mare asupra culorii făină. De exemplu, este mai scurt proiectarea drumului făină, pentru a asigura randamentul de pulbere, este necesară pentru a spori puterea de măcinare a morii. Creșterea rezistenței măcinare va crește procentul de strivire a pielii de grâu, crește cantitatea de tărâțe în pudră, și de a face culoarea mai rău făină. Comparativ cu drumul de pulbere mai scurt, traseul de pulbere mai are de mai multe ori de măcinare, astfel încât acesta poate fi măcinat ușor și măcinarea fină, reducându-se astfel zdrobirea pielii de grâu. Oportunități pentru a îmbunătăți făină albeață.
Grâul sistem de macinare
Dar chiar și în procesul de moara de făină lung, alocarea excesivă a echipamentelor în fiecare sistem va afecta culoarea de făină, cum ar fi: lungimea de contact a frontului și tărâțe rutier mijloc de slefuire rola nu este suficient, procesul de producție nu poate fi măcinat în mod corespunzător , rezultând o distanță de rulare strâns, ceea ce face tărâța nu este ușor pentru a menține integritatea, făina este ușor să se amestece cu tărâțe, făcând astfel culoarea făină mai rău; și, de asemenea, rola de făină rutier din față și de mijloc măcinare, În cazul în care lungimea de contact nu este suficient, făina cu un conținut redus de cenușă nu va fi pus înainte în timp și în cantitate suficientă, în fața morii, va fi împins la mijloc și din spate a morii de măcinare repetate, ceea ce va face, de asemenea, culoarea de făină mai rău.
Advanced flour milling technology also needs high level of professional operation skills. If flour milling operators do not fully understand the design essentials of modern flour milling technology and grasp the key points of operation in flour milling process, such as: front skin grinding scraping rate, front core grinding rate, slag grinding system and the technological effect of flour cleaner, etc., flour color will be affected. There is a famous saying in flour milling industry. The proverb "three-point process, seven-point operation" fully reflects the importance of the control effect of flour milling system.
Hongdefa are mai mult de 30 de ani de experiență în frezare făină de grâu și design. Există mai multe peste 35 de ani de ingineri de experiență pentru a face echipamente de proiectare și de control al calității.
Hongdefa echipa de inginer profesionist
Hongdefa provides overseas installation and commissioning training services. According to the customer's requirements, engineers can training in the customer's factory for more than 6 months or even a year until the customer's workers can operate the equipment skillfully and solve the daily problems afterwards.
Inginer Dl Huang în fabrica de client Zimbabwe
Etiopia Branch oamenii de birou cu grâu 40T client făină și lucrătorilor
4. Alte efecte
Indiferent de germeni de grâu este măcinat în făină, măcinare temperatură, randament făină, asprimea făină și finețe, timpul de depozitare și adăugarea de agent de albire poate afecta, de asemenea, făină albului. În aceleași condiții, germeni de grâu este măcinat în făină, temperatura de măcinare este prea mare, randament făină este mare, dimensiunea particulelor este făină grosier, timpul de depozitare este scurt, fără agent de albire, albeata făină de grâu este mult mai săracă.
Micro pentru agentul locuitor al unui azil de noapte de albire
Hongdefa Machinery vă furniza cele mai bune soluții pentru procesarea moara de făină de grâu. Și au instalat mai multe mari de grâu capacitate de mori de făină , în diferite țări.
Ca:
Etiopia 500T mașină / 24H de grâu de frezat făină;
Afganistan 300T mașină / 24H de grâu Moară de făină;
Egipt 200T mașină / 24H de grâu de frezat făină;
Brazilia 200T mașină / 24H de grâu Moară de făină;
China 120T / 24H mori de făină de grâu
.....
Afganistan 300T / 24H moara de făină de grâu
1. cleaningtechincalflourmill; 2.millingtechnicalflourmill; 3.wheatflourmill; 4. flourmillingmachine; 5.wheatflourmillingmachine; 6.flourmillingline; 7.hongdefa
Data mesajului: Jul-30-2019