Što je faktora koji utiču na belinu brašna?

Kao glavni životnih namirnica i prerade hrane sirovina u svijetu, belina je jedan od važnih pokazatelja koji utiču na kvalitetu svojih evaluacije. Faktori koji utiču na belinu brašna su višestruki. Kao profesionalni tvornica pšeničnog brašna mlinova, Hongdefa je imala slijedeće analize faktora koji utiču brašna bjeline iz profesionalnog ugla.

pšenica

1. Uticaj sirovina

Što se tiče sirovina, mekoću i tvrdoću pšenice, boja i starosti, i da li je vruće tokom procesa skladištenja, i insekata, može uticati na belinu pšeničnog brašna;

Endosperma durum pšenice sadrži više karotena, boja endosperma je mliječno žuta, tako da je obrađuju brašno je tamniji od meke pšenice. U procesu glodanja, male količine pšenice mekinje neminovno provaljeno mekinje zvezdica i miješa se u brašno. Jer je bijele pšenične mekinje je lagan, nije očigledno kada miješa u brašno, tako da brašno obrađuje bijele pšenice pod istim uvjetima je bijela;

Korteksu starih pšenice i grijani pšenice će postati lomljivo, i lako je biti slomljena, brašno ima više mekinje zvezdica i tamniju boju;

Novo ubrano pšenice ima veću fiziološku aktivnost, labave strukture i loša stabilnost kvalitete, tako da je proizvedeno brašno je roze i tamno;

Moth pšenice sadrži malu količinu jaja i izlučevinama. Kod brušenja brašno, to je lako napraviti brašno mraku zbog hormona i drugih reakcija;

Kada pšenica ima više krasta žitarica i crne embrion pšenicu, brašno proizvedeno je siromašnija u boji;

Organska nečistoća u sirovom žitarice također utječu na boju brašna, kao što su ječam, koji se lako uzrokuje brašno da biste zeleno. Osim toga, različitih sorti pšenice i porekla, različite mineralne i azota sadržaja u tlu rasta pšenice takođe utiču na belinu pšenice.

Različite vrste pšenice

Različite vrste pšeničnog brašna u različitim bojama

2. Kontrola kvalitete efekta mljeveni pšenice

U procesu prerade pšenice, što je obično potrebno da se prašina senf nečistoća u mljeveni pšenice ne bi trebalo da prelazi 0,2%, od čega je pijeska i kamena, ne bi trebalo da prelazi 0.015%, a nečistoće zrno ne smije biti veća od 0,5%. Ne postoje magnetski metal nečistoća u mljeveni pšenice, i brušenje vode i vremena vlaženje pšenice ispunjavaju uslove.

Nakon nekoliko pravaca skrininga, premlaćivanja, usisavanje i uklanjanje kamena, nečistoće s uvučenim i površinske nečistoće pšenice može se ukloniti uglavnom. Međutim, u kasnijim transportni proces elevator, pužni transporteri i padobran, trenje između zrna pšenice i zrna pšenice, zrna pšenice i oprema će regenerirati neki pšenice krzno i ​​pšenice kože. Osim toga, koja je ostala u pšenice kože, pšenične klice i pšenice jarak, koji je rastrzan pšenica mućkalica prašina, takođe će otpasti, formiranje novih uvlačenje nečistoća utječu na boju brašna.

mašina za čišćenje

Hongdefa's cleaning process is divided into wet cleaning and dry cleaning to ensure that impurities can be cleaned up very cleanly.

Wet način čišćenja je uklanjanje tvrdokorne nečistoće pranjem pšenice nakon nekoliko pravaca skrininga, premlaćivanja, usisavanje, uklanjanje kamena i drugih sveobuhvatne čišćenje.
Suho način za čišćenje je da će pšenica imati drugi put projekcija, premlaćivanja, usisavanje, uklanjanje kamena i drugih sveobuhvatne čišćenje.

Veš mašina

Da biste uklonili tvrdokorne nečistoće nakon vremena pesnica čišćenje i vlage.

Suho način sistem za čišćenje

Mokro čišćenje štedi ulaganja u opremu, a njegov nedostatak je velika potrošnja vode i otpadne vode ne može se ponovo koristiti, što je rezultiralo u veliku količinu zagađenja voda. Uprkos velikom ulaganja u opremu, usluge kemijskog čišćenja štedi vodnih resursa i ne proizvodi zagađenje otpadnih voda.

Kupci mogu fleksibilno odabrati metode čišćenja u skladu sa lokalnim zahtjevima.

Pored toga, kontrola vode i vremena pšenice vlaženje će imati veliki uticaj na brašno boje. Jer pravilno zalijevanje i vlaženje može oslabiti vezivanje snazi ​​između pšenice korteksa i endosperma i poboljšati žilavost korteksa. Tokom narednih procesa brušenja, endosperma je lako oljuštiti korteksa i korteksa nije lako razbiti, čime se smanjuje sadržaj mekinje u brašno i poboljšanje brašno ružičasta. Naprotiv, ako je sadržaj vode i vlaženje vremena nisu pravilno kontrolisan, brašno boja će biti i gore.

3. Brašno sistem Dizajn i rad Uredba Effect

Dužina dizajna brašna sistem ima veći uticaj na brašno boje. Na primjer, kraće dizajn brašna puta, kako bi se osigurala prinos u prahu, neophodno je da se poboljša brušenje snagu mlin. Porast brušenje snage će povećati posto drobljenje pšenice kože, povećavaju količinu mekinje u prahu, i napraviti brašno boja gore. U poređenju sa kraćim prahom puta, duži put u prahu ima više brušenje puta, tako da se može lako brušene i fino brušenje, čime se smanjuje drobljenja pšenice kože. Mogućnosti za poboljšanje brašno bjeline.

Pšenično brašno glodanje sistema

Ali čak u procesu mlin dugo brašno, nerazumnu dodjelu opreme u svakom sistemu će uticati na boju brašna, kao što su: dužina kontakt prednjeg i srednjeg ceste mekinje brušenje roll nije dovoljno, u procesu proizvodnje ne može se mljeveni pravilno , što je rezultiralo u čvrsto valjanje udaljenosti, čineći mekinje nije lako održavati integritet, brašno je lako miješati sa mekinjama, čime je boja brašno gore; i, prednji i srednji ceste brašna brušenje roll, Ako je dužina kontakt nije dovoljno, brašno sa niskim sadržajem pepela neće biti stavljen naprijed u vremenu i u dovoljnim količinama ispred mlina, bit će gurnuti u sredinu, nazad na mlin za ponovljene brušenje, što će napraviti brašno boja gore.

Advanced flour milling technology also needs high level of professional operation skills. If flour milling operators do not fully understand the design essentials of modern flour milling technology and grasp the key points of operation in flour milling process, such as: front skin grinding scraping rate, front core grinding rate, slag grinding system and the technological effect of flour cleaner, etc., flour color will be affected. There is a famous saying in flour milling industry. The proverb "three-point process, seven-point operation" fully reflects the importance of the control effect of flour milling system.

Hongdefa ima više od 30 godina iskustva u pšenično brašno glodanje i dizajna. Postoji mnogo više od 35 godina iskustva inženjera da dizajn opreme i kontrole kvaliteta.

Hongdefa inženjer tim 

Hongdefa provides overseas installation and commissioning training services. According to the customer's requirements, engineers can training in the customer's factory for more than 6 months or even a year until the customer's workers can operate the equipment skillfully and solve the daily problems afterwards.

Inženjer Gospodin Huang u Zimbabveu fabrici klijenta

Etiopija Poslovnica ljudi sa 40T pšeničnog brašna klijenta i radnika

4. Drugi uticaji

Da li pšenične klice je prizemlje u brašno, brušenje temperatura, prinos Brašno, grubosti i finoće, vrijeme čuvanja i dodavanjem izbjeljivanje agent također može utjecati na brašno bjelinu. Pod istim uvjetima, pšeničnih klica je prizemlje u brašno, brušenje temperatura je previsoka, prinos brašno je visok, veličine brašno čestica je gruba, vrijeme čuvanja je kratka, bez izbjeljivanje agent, pšenično brašno belina je mnogo loše.

Mikro Dosser za izbjeljivanje agent

Hongdefa Machinery Supply vam najbolje rješenje za preradu pšenice mlin. Te su instalirani mnogi veliki kapacitet pšenično brašno mlinova u različitim zemljama.
kao što su:

Etiopija 500T / 24H pšenično brašno glodalice;

Afganistan 300T / 24H pšenično brašno mlin za rublje;

Egipat 200T / 24H pšenično brašno glodalice;

Brazil 200T / 24H pšenično brašno mlin za rublje;

Kina 120T / 24H pšenično brašno mlinova

.....

Afganistan 300T / 24H pšenično brašno mlin

1. cleaningtechincalflourmill; 2.millingtechnicalflourmill; 3.wheatflourmill; 4. flourmillingmachine; 5.wheatflourmillingmachine; 6.flourmillingline; 7.hongdefa